28-12-10

grillig weer..

DSC02377.JPG

het weer is zo rap verandert,dit ene moment nog stralende lucht,

DSC02373.JPG

een uurtje later,en ong 500meter verder.........

19:53 Gepost door guusje in polders | Permalink | Commentaren (13) | Tags: polderlandschap, zwankendamme

24-12-10

kerstwens

kerstwens1.jpg

vrolijk kerstfeest,

lichtjes branden overal,

miljoenen sterren aan t'heelal,

niemand meer alleen,

vriendschap en vreugde voor iedereen !

dat zijn mijn wensen aan alle mensen die van goede wille zijn,

guusje...

 

10:00 Gepost door guusje | Permalink | Commentaren (14)

21-12-10

moet er nog sneeuw zijn?

DSC02394.JPG

ons dorpje gezien van aan het boudewijnkanaal...

DSC02396.JPG

gisteren was het een schitterende wandeldag,blauwe lucht,en windstil..

STIL !

tot dat onze aandacht getrokken werd door een hels gesnater die uit de achterhaven dichterbij kwam.

DSC02400.JPG

een vlucht vriezeganzen,op weg naar warmere oorden,het was een waar spektakel,jammergenoeg was ik met de groothoeklens op wandel,maar deze vlogen wat lager zodat je er toch nog iets van kan zien,

in een tijdspanne van ong,een halfuurtje zijn er zeker meer dan duizend overgevlogen,

DSC02405.JPG

aan de overkant van dit water is een vogelrichtlijn gebied,wonderbaarlijk dat de ganzen dit telkens weten te vinden zonder gps...

18-12-10

kouwe soep!

DSC02208-1.JPG

men neme 4 rijpe advocado's,

DSC02272-1.JPG

en snijd deze in mooie blokjes.....

DSC02274-1.JPG

stoof in wat olijfolie,2sjalotjes,blus met 2l groentebouillon,en breng daarin 800gr(diepvries) erwtjes aan de kook.

DSC02236-1.JPG

voeg wat fijngesnipperde munt toe,en laat koken tot erwtjes gaar zijn.

DSC02279-1.JPG

mix en zeef de soep,laat afkoelen,en koud worden in de frigo.

DSC02294-1.JPG

meng ondertussen de gesneden blokjes avocado met in blokjes gesneden tomaat(4),en breng op smaak met 200 ml zure room,zout;en gemalen roze peper.

neem diepe borden,plaats hierin een ring en vul op met deze salade.

DSC02316-1.JPG

lepel er de koude soep rond,trek wat draadjes zure room over de soep en bedruppel met een goeie olijfolie,garneer met bieslook,en serveer onmiddellijk,smakelijk!

 

dit is een cursusopdracht,neem foto's van een gerecht van begin tot serveren.

en ja,we mochten meeëten,en het was lekker!

11-12-10

kerstkriebels....

 

BILD0096-1.JPG

winkeltjes als uit een sprookjesboek,

BILD0094-1.JPG

wie gaat er mee ,met mij op zoek.

BILD0086-1.JPG

z'on winkeltje waar je,je kunt laten gaan,

BILD0095-1.JPG

ja,het is niet naast de deur wel te verstaan,

BILD0085-1.JPG

we kwamen, van maastricht!,en dachten,laat ons algauw,

BILD0077-1.JPG

nog wat weichnachtschoppen,in monschau.......

 

en ja,de vorige foto's zijn inderdaad genomen in maastricht,de meesten hadden juist geraden,

ik heb voor het moment weinig tijd om op blogronde te gaan, ik werk als vrijwilliger in een rvt,en het is daar nu extra druk,om alle bejaarden een fijne eindejaarstijd te laten beleven,samen met nog een collegaatje verzorgen wij de kerstdecoratie,ong een 20 tal kerstbomen decoreren,en nog wat tafelversiering,pakjes maken,

maar alles met veel liefde gedaan,ook voor jullie allemaal alvast een fijne eindejaarsperiode,en bedankt voor de toffe reactie's die ik allemaal zeer waardeer,grtjs uw,guusje...

20:17 Gepost door guusje in weekend | Permalink | Commentaren (15) | Tags: monschau, kerstschopping

08-12-10

kopje koffie?

BILD0045-1.JPG

tied veur en upwarmerke........

BILD0051-1.JPG

in een gezellig bruin cafeetje..

BILD0052-1.JPG

gelegen in een bruisende stad......

BILD0062-1.JPG

maar het weer zat niet mee grijs en grauw....

BILD0061-2.JPG

en ja..dit is fotoshopblauw......

rara ..wie weet waar dit is....

17:04 Gepost door guusje in weekend | Permalink | Commentaren (15) | Tags: de knijnspiep, reuzerad

07-12-10

hoezo,koud?

DSC02171-1.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wie zei ook alweer dat het koud is?

17:40 Gepost door guusje in zee | Permalink | Commentaren (11) | Tags: koud, ijsberen, lopen